Allgemein

Sonntagsgebet

Heute möchte ich an das Thema "Akzeptanz" anknüpfen. Es ist gut zu wissen, was man selbst dazu beitragen kann, um die Erkrankung einigermaßen "in Schach" zu halten. Doch was ist mit den Umständen, die ich nicht beeinflussen kann? In den letzten Wochen hatte ich zahlreiche "Alltagsherausforderungen" zu meistern und einige davon erzeugten eine hohe emotionale… Weiterlesen Sonntagsgebet

Allgemein, Rezepte

Kohlrabi-„Pommes“

Heute möchte ich ein neues Rezept mit euch teilen: Für eine Portion schneide eine Kohlrabi-Knolle nach dem Schälen in kleine Streifen - ähnlich, wie wir sie von Pommes frites kennen. Dann lass' sie in heißem Wasser bissfest ziehen und gieße das Wasser ab. Danach gut mit einem Küchentuch das restliche Wasser abtupfen, damit anschließend die… Weiterlesen Kohlrabi-„Pommes“

Allgemein

Akzeptanz

Der letzte Schub hatte meine Vorräte an Bedarfsmedikation aufgebraucht und das führte mich zu meiner Hausärztin. Und während wir im Gespräch das ein der andere thematisierten, meinte ich so nebenbei, dass ich die Krankheitsaktivität doch recht gut eindämmen konnte. Als sie mir dann die tatsächlich verbrauchte Menge an Medikamenten bewusst machte, war das für mich… Weiterlesen Akzeptanz

Allgemein

…on tour …

Dieser Tage ist es zwei Jahre her, dass ich meine Ernährung umgestellt habe. Als ich neulich mal wieder mit meiner Freundin unterwegs war, war sie es, die mir das vor Augen geführt hat. Mir selbst kommt es noch wie gestern vor, als ich mich zu Beginn der Umstellung intensiv mit diesem Thema beschäftigt habe. Nach… Weiterlesen …on tour …

Allgemein, Sport

Sport geht (fast) immer!

Hallo Ihr Lieben! Da bin ich wieder ... tatsächlich habe ich festgestellt, dass es schon eine Weile her ist, dass ich den letzten Beitrag schrieb. Andere Dinge haben mich sehr eingenommen. Doch nun bringt mich ein aktueller Anlass hierher zurück: Immer wieder hören wir Bechtis, wie wichtig der Sport ist, um das Voranschreiten unserer Erkrankung… Weiterlesen Sport geht (fast) immer!

Allgemein, Rezepte

Sahne selbst gemacht …

Habt ihr euch schon in stärkefreier Ernährung versucht? Wer von euch gern mit dem köstlichen Geschmacksträger Sahne kocht, wird sicher ähnliche Erfahrungen gemacht haben, wie ich ... in den laktosefreien haltbaren Sahnepäckchen finden sich immer wieder Inhaltsstoffe, die für uns ungeeignet sind. Zahlreiche Stabilisatoren sind am Ende doch immer wieder versteckte Stärken - wer trotz… Weiterlesen Sahne selbst gemacht …